Al Museo Pasqualino il Workshop Internazionale su Esperti, gusto e mercati
"Experts, markets and crowds. Taste under influence"
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Organizzato in collaborazione con Institute of Philosophy (University of London), Peritia, Università di Palermo ed ERC, al Museo Pasqualino nelle giornate del 4 e del 5 novembre si svolgerà il Workshop Internazionale "Experts, markets and crowds. Taste under influence".
“La grande varietà di Gusto, oltre che di opinione, che prevale nel mondo, è troppo evidente per non essere caduta sotto l'osservazione di tutti”: l'affermazione di apertura del saggio di David Hume del 1757 sulle "Regole del gusto" sembra aver acquisito oggi rilevanza. Non solo le nostre opportunità di esercitare il gusto sono aumentate, ma con loro sono aumentate anche le opportunità di esprimere e osservare opinioni su ciò che ci piace o apprezziamo.
Questo aumento della scelta, delle informazioni e delle possibili fonti di influenza rende più difficile identificare ciò che è buono per noi o non lo sia affatto. Possiamo delegare questioni di gusto mentre, ad esempio, acquisiamo conoscenze o dobbiamo prendere decisioni pratiche? La questione non è ancora più problematica quando si tratta di assaporare qualcosa di specifico, come il vino? Chi ha l'autorità per decidere cosa è buono e cosa è meno buono: esperti, mercati o folle? Perché ci preoccupiamo di dare e ricevere consigli in materia di gusto, e crediamo che alcune persone possano rendere migliori le cose, specialmente noi stessi?
Discutendo da differenti prospettive - dalla filosofia, alla storia, alle scienze sociali fino alle intuizioni fornite da esperti di vino - si cerca di comprendere cosa dovremmo aspettarci dal suggerimento di qualcun altro e quali fonti di influenza siano affidabili o appropriate in materia di gusto.
In allegato il programma del Workshop
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